零食连锁去库存化：AI预测模型如何取代传统买手经验
2026年Q1季度的休闲食品市场正经历一场冷酷的洗牌。行业数据显示，今年前三个月，全国新增SKU数量较三年前提升了近四倍，但产品平均生命周期却缩短了30%。这意味着，如果品牌无法在新品上市的头两周内完成销售反馈并调整生产，等待它的只有库存积压和高额损耗。 传统连锁经营中依靠“买手直觉”和“店长经验”...
动态
最新行业动态与糖果派对公司新闻
2026年零食供应链报告：代糖原料采购价差最高达45%
全球糖源贸易监测机构数据显示，今年一季度天然代糖原料价格出现剧烈波动，阿洛酮糖与赤藓糖醇的复合采购单价在不同规模企业间表现出极大差异。中小规模零食加工企业面临的采购价普遍高于市场均价30%，而拥有直供协议的大型连锁品牌则将成本维持在历史低位。这种价格差直接拉开了终端零售价的灵活空间。 原料供应商的报...
食品营养等级标识强制执行，休闲食品品牌合规与研发调整指南
2026年1月起，国家卫健委发布的《预包装食品营养等级分级规范》正式进入强制执行阶段。所有进入流通市场的休闲食品必须在包装正面显著位置标明营养分级，等级依据饱和脂肪、反式脂肪酸、添加糖、钠含量以及蛋白质等成分进行综合评定。根据食协数据显示，首批试点城市中，约有七成产品因添加糖超标被评为C级或D级，这...